Zašitá kavárna je místo, kde je dobře.

Zašitá kavárna je místo, kde je dobře.

Zašitá kavárna

Jak už někteří asi víte, koncem srpna jsme otevřeli chráněnou kavárnu.

Je to pro nás důležitý krok. Dlouhodobě se snažíme vytvářet pracovní příležitosti pro lidi se zdravotním a sociálním znevýhodněním. Díky podpoře z Operačního programu Zaměstnanost plus teď mohlo v kavárně vzniknout šest nových míst na poloviční úvazek.

Někteří naši zaměstnanci si potřebné dovednosti postupně osvojovali v nácvikové kavárně v rámci sociální rehabilitace. V bezpečném prostředí si mohli vyzkoušet obsluhu, přípravu nápojů, komunikaci s lidmi i běžný rytmus kavárenského provozu. Teď mohou tyto zkušenosti využít v opravdové kavárně.

Zašitou kavárnu jsme vytvořili jako místo, kde bude dobře hostům i lidem, kteří v ní pracují. Je malá, osobitá a ušitá po našem.

K dispozici je také Zelený salónek. Klidnější místnost pro schůzky, práci na notebooku nebo chvíli, kdy si chcete sednout trochu stranou od ruchu kavárny.

V nabídce najdete lahodné záviny, profesionální zákusky, sladké i slané dobroty, domácí sušenky a další. Různé druhy kávy a čajů jsou samozřejmostí.

Do budoucna bychom rádi postupně mysleli také na bezlepkové varianty, aby si u nás mohlo vybrat víc lidí.

Protože jsme jen kousek od polikliniky, myslíme i na ty, kteří jdou ráno na odběry nebo jiná vyšetření nalačno. U nás se po cestě domů mohou zastavit na snídani. Pro pacienty z odběrového centra jsme proto připravili slevové kartičky na ranní nabídku.

Otevřeno máme od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00. Jednou týdně bychom rádi pořádali také menší tvořivé nebo kulturní programy prostor pro setkávání, tvoření a společně strávený čas.

Budeme rádi, když se přijdete podívat, posedět a ochutnat, co jsme pro vás připravili.

První den Zašité Kavárny

První den Zašité Kavárny

První den otevření kavárny se povedl.

Bylo plno, byla skvělá atmosféra a máme radost, že jste si k nám hned našli cestu.

Celý den jsme slyšeli, viděli (a četli) milá slova, pochvaly, úsměvy a hlavně to, že vám chutnalo.

A to je pro nás asi ta nejhezčí zpětná vazba, jakou jsme si mohli přát.

Děkujeme za podporu, trpělivost, povzbuzení i za všechna dýška. Moc si vážíme toho, jak hezky jste nás přijali.

Budeme rádi, když se k nám budete vracet. A uděláme všechno pro to, aby to u nás bylo fajn i dál.

Vaše Zašitá kavárna

Otevření Zašité kavárny

Otevření Zašité kavárny

Už máme datum.

Zašitá kavárna otevře 26. 8. 2026

Ještě to není úplně hotové. Pořád se někde něco rovná, přenáší, utírá, dolaďuje a občas se zjistí, že „tohle ještě musíme domyslet“. Ale už jsme blízko.

Otvírací doba bude takto: pondělí–pátek 7:30 – 17:00

Budeme zkoušet, jak si provoz sedne, kdy k nám budete chodit nejvíc a co bude dávat smysl nám i vám. Je tedy možné, že se otevírací doba časem ještě upraví.

Teď už hlavně doděláváme poslední věci, chystáme prostor a těšíme se, až se kavárna místo příprav konečně zaplní lidmi.

Brzy na viděnou v Zašité kavárně.

Otevíráme Zašitou kavárnu

Otevíráme Zašitou kavárnu

V Domě nad vodou na Dobříši se chystá něco nového.
Už brzy otevřeme chráněnou kavárnu, která bude součástí našeho sociálního podniku.

Je to pro nás velký krok. Nejen proto, že v Domě nad vodou vznikne nové místo na kávu nebo něco dobrého, ale hlavně proto, že díky kavárně můžeme náš podnik zase o kus rozšířit a nabídnout práci dalším lidem se zdravotním znevýhodněním.

Už teď ladíme poslední úpravy, skládáme menu, vybíráme, co všechno u nás najdete, a postupně z kavárny děláme prostor, který bude opravdu náš. Nechceme, aby působila jako další obyčejné místo s kávou. Chceme, aby byla osobitá, trochu zašitá, trochu domácká a hlavně taková, kde se lidé budou cítit dobře.

Bude malá, ale právě v tom je její kouzlo.
Místo, kam se dá přijít na chvíli zastavit. Dát si kávu, snídani, něco sladkého, potkat se, nebo si jen na chvíli sednout mimo spěch běžného dne.

Zašitá kavárna pro nás navazuje na to, co v Domě nad vodou děláme dlouhodobě. Chceme vytvářet práci, která má smysl, a prostředí, kde mají lidé se zdravotním znevýhodněním skutečné místo. Ne někde stranou, ale přímo v běžném provozu, mezi lidmi, v něčem živém a konkrétním.

Ještě nejsme úplně hotoví. Tu a tam se něco dolaďuje, přemisťuje, vybírá a dodělává. Ale už se to blíží.

Brzy vám řekneme přesné datum otevření.
Až přijde ten den, budeme moc rádi, když se za námi přijdete podívat.

Potkáte nás:

Potkáte nás:

V srpnu nás najdete na dvou řemeslných akcích

V srpnu vyrážíme s naším stánkem hned na dvě akce, kde bude hlavní slovo patřit řemeslu, ruční práci a poctivým výrobkům.

Nejdřív nás najdete v sobotu 8. srpna 2026 na VIII. ročníku Krajkářských slavností v Sedlici u Blatné. Akce probíhá od 10:00 do 17:00 a bude věnovaná krajce, tradičním technikám a všemu, co k ruční práci patří.

O týden později, v neděli 16. srpna 2026, budeme také na Netvořických dvorkách v Netvořicích.. Těšit se můžete na tradiční řemeslný jarmark v prvorepublikovém stylu, živou hudbu, dílny pro děti a další program. Akce probíhá od 9:00 do 17:00.

Tak si klidně zaškrtněte srpnové víkendy do kalendáře. Budeme rádi, když se u našeho stánku zastavíte, podíváte se, co jsme přivezli, a třeba si odnesete něco hezkého domů. Budeme doufat, že počasí bude milosrdné a nenechá nás všechny rozpustit se u stánku.

Na oba trhy přivezeme hlavně naše šité výrobky jako jsou například zástěry, tašky, kabelky, polštáře a další látkové kousky. K tomu vezmeme i výběr drobností z krámku: dekorace, praktické věci do domácnosti, doplňky a další výrobky, které si u nás můžete běžně prohlédnout spíš osobně než na e-shopu.

Zašitá Kavárna v Domě nad vodou

Zašitá Kavárna v Domě nad vodou

Už brzy pro vás v Domě nad vodou otevřeme sociální kavárnu.

Na fotkách to možná ještě trochu vypadá jako nepořádek, ale my tomu říkáme pracovní fáze. Natírá se, ladí se, vylepšuje se a kavárna už pomalu začíná vypadat jako místo, kde si člověk bude chtít sednout.

Ještě není hotovo. Ale už je to blízko. A začíná to být útulné.

O přesném termínu otevření vás budeme brzy informovat. ☕

Pozvánka na jarmark

Ve středu 1. 4. 2026 nás najdete na trzích „Středy Středočechů – trhy pod střechou“ na Krajském úřadě Středočeského kraje v Praze.

Tak si to nezapomeňte poznamenat do kalendáře.⭐️

Těšíme se na vás!

🌸 Jaro se blíží… a s ním i první trhy

🌸 Jaro se blíží… a s ním i první trhy

Rok běží dál a s každým obdobím přichází trochu jiná atmosféra. Zatímco zima má svoje kouzlo, s blížícím se jarem se všechno přirozeně víc otevírá – dny se prodlužují, lidé tráví víc času venku a trhy dostávají zase o něco jiný nádech.

Máme radost, že vás i v nadcházejících týdnech budeme moct potkávat osobně. Na trzích, u stánku, v rozhovorech, které nejsou jen o nákupu, ale hlavně o setkání.

Kde nás můžete potkat?

Jedna z nejbližších akcí, kam s naším stánkem vyrazíme, se koná:

📍 28. února 2026 – Mníšek pod Brdy – restaurace Marjána

Najdete nás mezi dalšími prodejci na jarmarku, kde budeme nabízet naše výrobky a rádi se s vámi potkáme tváří v tvář.

Další trhy chystáme také v období před Velikonocemi, na přelomu března a začátku dubna. Jakmile budou termíny potvrzené, dáme vám vědět.

💌 Valentýn jako malá příležitost udělat radost

Ještě než se uvidíme na prvních jarních trzích, čeká nás Valentýn. Nemusí to být velké gesto ani okázalý dárek – často stačí drobnost, která potěší a má svůj příběh.

Pokud hledáte něco pro partnera nebo někoho blízkého, můžete se zastavit i u nás. Najdete u nás výrobky, které vznikají s péčí, ručně a s důrazem na smysl a poctivost.